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有一种菜,被誉为“血栓斑块清理工”
发布时间:2019-03-08

血管是否健康关系到人的寿命长短,在家常菜里有一种蔬菜,被誉为“血栓斑块清道夫”,它就是卷心菜。

卷心菜

结球甘蓝又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白。

日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的成果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。


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